中秋將至,應節食品傾巢而出,特別是月餅,蛋黃蓮蓉、冰皮月餅、雪糕月餅等等,各適其適,總叫人想款款咬一口。不過,吃一頓豐富的「做節」飯,加上應節的月餅、水果、芋仔、湯丸等食品,不但容易吃滯,營養更嚴重超標。營養師建議,應節謹記3大技巧,計算營養分量,識揀「適」食,便不怕吃滯兼增磅。
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