夏日炎炎，凍飲確具解暑作用，不過若飲用不當，或會令腸胃血管突然收縮，降低腸胃機能，引致消化不良，嚴重者更會腹痛。營養師表示，凍飲對身體雖不會造成大損害，但可短暫性降低體內消化酵素的功能。

對於夏日常喝凍飲會降低人體消化功能，或出現腹痛問題此說，浚健營養及健康顧問中心資深營養師黃榮俊表示，於營養學上，食物雖然沒有寒涼的概念，但過冷的食物及飲品進入胃部後，有可能會影響胃部的溫度，令負責消化的酵素功能受到短暫影響。不過由於人體是處於恆溫的狀態，當胃部的溫度回升至正常水平，酵素的功能便會回復正常，故對消化系統的有關影響，只屬於短暫性。另外，現時仍未有足夠的醫學證據證實，過量飲用凍飲會引致劇烈腹痛，故市民毋須過分擔心。

黃榮俊提醒大家，於飲用冰凍飲品時，避免過於心急，以免飲得太快有機會引致短暫性頭痛，因凍飲會令口腔的血管短暫收縮，刺激附近的疼痛受體（Pain Receptor），從而產生頭痛感覺。如出現以上情況，只要減慢飲用的速度，情況自可得以改善。另外，選擇凍飲類別時，宜選飲無糖或較健怡的飲料，如清水、無糖豆漿及無糖檸檬茶等，避免飲用高糖分飲品，如汽水、濃縮人工果汁等，以免攝取過量糖分，導致肥胖問題。大家亦應於炎夏期間，減少飲用含咖啡因的飲料，如咖啡及奶茶等，因這類飲品均具利尿作用，會阻礙身體的補水過程，宜少飲為佳。

運動宜喝微凍飲料

不少人運動過後，都喜歡立即喝冰凍的飲品降溫，但營養師認為這種飲用習慣並不可取。因喝過凍的飲料會刺激胃部，引致短暫不適，建議大家改飲微凍約攝氏十五度（即室溫飲料加兩粒冰的相若溫度）的運動飲料或清水，以補充體內電解質以防脫水，且應慢慢喝，讓人體漸漸適應飲品的溫度。已有科學研究證實，微凍的飲料較冰凍或室溫的飲品更易被人體吸收，有助身體補充失去的水分。