港人喜歡餐後飲凍檸檬茶,浚健營養及健康顧問中心資深營養師黃榮俊認為,相比起其他飯後茶如奶茶、咖啡,一杯大約一百五十毫升的無糖檸檬茶,只有十餘卡路里,實屬健怡的飲品。不過,不少餐廳都會加入糖漿,以增其味,同樣分量的正常加糖檸檬茶,大約有五至六茶匙糖,卡路里亦增至一百四十。即使是少糖檸檬茶,亦有三茶匙糖,約為九十至一百卡路里,故建議糖尿病患者和正在控制體重的人士,應嚴格控制糖分的攝取量,市民亦可要求糖漿另上,或在家自製飲品的時候,選用代糖,以免吸收過多糖分。
黃榮俊續指,不少香港人因貪方便,經常飲用包裝檸檬茶,但此類飲品含有較高的糖分,容易超過每日五十克的標準,故市民可考慮飲用無糖或低糖的飲品,即每一百毫升,不多於五克糖,方為健怡之策。
資料提供: 資深營養師黃榮俊
有關內容刊登於星島日報