衞兒得知,最近港人追捧由德國醫學家布緯博士(Dr. Johanna Budwig)研究及提倡的有機食療法。據稱這食法能改善細胞健康,防治很多與免疫系統有關的慢性疾病。營養師好友補充,應用時亦應配合高纖飲食,方能讓孩子吸收均衡營養素。
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