潮媽一向注重家人的健康,講究食物營養,或會忽略煮食廚和盛載器皿潛藏危機,提高致肥、貧血或患癌等風險。為捍衛全家的健康,潮媽應留意學者和營養師解構廚房危機及解決方法,確保一家大小不會病從口入。
資料提供:資深營養師黃榮俊