前一期帶大家一起去揭開青春的秘密，原來身體過量的自由基會令人提早出現老化的問題，人體最容易受自由基傷害及破壞的地方便是皮膚了。唔想黑斑、皺紋及色斑等提早出現，抗氧化營養素的攝取就不能少。要靚，原來仲有辦法！

近年突破性的研究發現補充複合氨基酸能刺激人體自然地分泌生長激素，亦沒有產生任何的副作用。生長激素可以有效提升身體的新陳代謝率，令肌膚回復光澤，有效改善皺紋及增加皮膚彈性。蜂皇漿具調節內分泌系統的功能，更可加強肝臟的解毒作用。蜂皇漿對愛美的女性可說是「養顏的聖品」，因為它含有豐富的維他命、微量礦物質、氨基酸及酵素等成份，有助調節內分泌，防止老化，讓皮膚恢復彈性、柔嫩潔白有光澤。研究指出蜂皇漿內所含的類唾腺荷爾蒙經血液循環至全身，可以活化皮膚、肌肉及軟骨組織，是對女性的一種全面性營養。

另一個熱門的營養素是奧米加3深海魚油，它對維持女士的健康肌膚擔當著一個不可或缺的角式。這些多元不飽和脂肪酸是人體不能自行合成的，必須依靠食物中攝取。長期缺乏必需脂肪酸容易引起皮膚乾燥、脫皮及皮膚炎等問題。魚油有助潤滑與修補皮膚細胞，並減低皮膚發炎反應。更年期女性荷爾蒙分泌減少造成乳房鬆弛及下垂, 補充足夠魚油亦有助維持胸部堅挺。

酵素型的抗氧化營養素亦能在自由基形成的瞬間當中中和自由基的威脅，其中的佼佼者便是輔酵素Q¹⁰。輔酵素Q¹⁰本身亦可作為還原劑，能中和自由基，減少它們對人體細胞的傷害。輔酵素Q¹⁰的另一作用是節省維他命E在身體的消耗，令體內抗氧化物劑的總量得以提升。輔酵素Q¹⁰對體內所有的組織細胞均有抗氧化的保護作用。食物如豬肉，牛肉，堅果，穀類，豆類，種子及芽菜類都會找到輔酵素Q¹⁰的蹤影。

另一方面，壓力過大、緊張忙碌的生活、睡眠不足等因素容易造成肌膚新陳代謝與血液循環不佳。因此，保持愉快心境也是對抗老化與美白肌膚的重要元素。不要做過量的日光浴或曬太陽燈，無論天氣陰晴，不管春夏秋冬，每天都必須使用防曬產品。抽煙會破壞基因的維修過程，並刺激人體釋放一種溶解肌膚彈性組織的酵素。每天晚上都必須有8小時的睡眠，好讓身體與肌膚能好好休息及養精蓄銳。找出壓力的根源，處理並控制壓力，嘗試鬆弛自己，並可配合營養素的幫助。減少攝入酒精及咖啡因，這些成份容易令皮膚乾燥。每天喝8杯以上的清水來淨化身體，使新陳代謝更輕易地如常運作。多吃高纖食品，因它們含有豐富的維他命及抗氧化元素。

青春原是沒什秘密，秘密在於如何將理論化為行動，行動亦可証明一切。願大家終身美麗！

 撰文:資深養師黃榮俊