歐美近年來流行食zoodles 減肥,zoodles即利用翠玉瓜代替麵條的意思。 這個以蔬菜麵代意粉的食法可以減磅,而青瓜和翠玉瓜主要是水份和纖維,半條青瓜大約是20-30卡路里,就可以做到一碟意粉的份量。