下個月才中秋,不過美味月餅已經應節上市。傳統月餅主要材料包括:蓮蓉、蛋黃、白糖、豬油,味道甜膩軟糯,油香豐富,好吃得令人停不了口,可惜高脂高糖,多吃無益。近年人人話要食得好,更要食得健康,於是有人轉投新派月餅懷抱,以為換上冰皮,代糖,水果,蔬菜,植物油等為材料的月餅,變得低糖低脂高纖,盡興又不失健身,罪咎感消失。事實真的如此嗎?月餅和健康如何並存?浚健營養及健康顧問資深營養師黃榮俊(John)話你知。