連續數天的復活節假期，慶祝活動又怎少得大啖美食，當中蛋類應節食品，想必不可少。雞蛋提供豐富蛋白質及多種營養素，但多吃易致胖及膽固醇超標，故常有指別每天進食，又或只吃蛋白別食蛋黃等，還有其他蛋類及相關製品，究竟何謂最正確食用上限？齊來聽取營養師的最新指引。