無論是下廚抑或叫外賣,舉凡吃第一口,已把食油吃落肚。市面上的食油種類愈出愈多,花生油、粟米油、橄欖油、芥花籽油......最近先後有指橄欖油、芥花籽油都不宜煮食,究竟用咩油先健康?找來營養師,解答種種疑團!