小時候看卡通，男主角吃下一粒藥丸後便可馬上變身，變得高大威猛，相當有型。若果有一粒丸，吃了馬上可以將大肚腩消滅的話，世上便沒有了肥人，大家便不怕大吃大喝帶來的後遣症。現在的科技，可以做到嗎？

CLA 助減脂加肌

有客人問及坊間一些廣告提及的減肥營養素CLA，希望知道它的效用好處，CLA 共軛亞油酸是由紅花籽提煉而成的產物，一般主要存在於乳製品及反芻動物，即牛及羊肉類的脂肪中，從前者攝取相對會較後者為健康安全，因為肉類脂肪始終含大量的膽固醇及飽和脂肪，不宜進食太多，以免攝取太多熱量，並導致反效果，而從乳製品及紅花籽油提煉的CLA補充品則不含膽固醇，並且低熱量。

有臨床研究指出，CLA可降低人體內脂肪量，加速細胞脂肪氧化，增加肌肉及人體瘦身組織，改善身體脂肪與瘦肉組織比例，使肌肉密度變高，間接提升新陳代謝。另外，CLA雖不是一個抗氧化劑，但是它能提升細胞抵禦自由基侵害能力的作用，CLA亦可增加免疫因子IL-2的分泌量及增加T細胞活性的免疫增強作用。但值得一提的是每天要達到有效的CLA吸收量，每天卻要食用大量的乳製品及肉類，不小心的話一般人卻有機會錯誤進食而吸收過量卡路里，導致適得其反。因此，要減肥的朋友仍需注意飲食均衡並配合有效的運動方案方為上策。

藤黃果的減肥功效

藤黃果大家可能沒有見過，但若果你有意減肥，它會是你的「忠實減肥良伴」！現時坊間有很多減肥產品都有加入藤黃果精華的成份，到底藤黃果是什麼？它又為什麼可以幫助減肥？

藤黃果是原產於印度的一種果實，大小跟一個橙差不多，而外形有一點像南瓜。藤黃果自古以來被用來作咖哩粉當中的香料之一，但原來它的果皮含有一種叫「羥基檸檬酸」(HCA)的成份，是令藤黃果具瘦身功效的原因。HCA被身體吸收後，有助抑制控制脂肪酸合成的酵素，減少脂肪於體內形成及積聚。有研究指出HCA可以降低脂肪酸合成達四至七成之多，而且還能刺激神經系統以產生飽肚感覺，有抑制食慾的功效！

由於HCA是從藤黃果提取出來的天然成份，因此暫時未有報導及研究指出服用過量含藤黃果成份的補充劑會引致嚴重的副作用。有外國研究指出，要達至瘦身效果，每天需要服三次含250-1000毫克HCA的產品。由於每種產品的成份各異，大家於購買前可先比較一下產品成份表，以選擇最適合自己的產品。大家亦要留意，懷孕婦女、小童及長期病患者不宜服用此類減肥產品。

辣椒素燒脂功效待確定

理論上，辣椒素的確可將基本新陳代謝率提高，通過刺激B-腎上腺素受體來增加消耗能量，加速氧化碳水化合物，也可減低食慾及能量吸收。雖然這些生理反應在理論上能幫助身體減去脂肪和體重，但卻沒有充足臨床數據支持其功效。辣椒素在控制體重的臨床文獻可謂空白一片，其對改變身體脂肪結構之作用，也沒有太多確切數據支持。

雖然研究日日新，但有效的減肥計劃亦應採取均衡飲食及配合適當的運動，並具有清晰的目標，這樣才會成功的。